Уникални ръчно произведени шоколадови бонбони предлагаха днес на фермерския пазар в Добрич
Един от щандовете на фермерския пазар в Добрич днес привличаше със сладките си изкушения жителите на града.
kaloyana
Ръчно произведени шоколадови бонбони предлага Димчо Димов от Шумен на фермерския пазар в Добрич. Той ги произвежда с двете си ръце в малка кулинарна работилница. Там бонбоните се изливат във форми, декорират се на ръка и се опаковат.
Използват се само натурални съставки и висококачествен белгийски шоколад, който в състава си има само какаово масло и никакви вредни мазнини. Пълнежите са най-различни видове фино смляни ядки - лешник, шамфъстък и др.
От цялата кутия с бонбони се открояват тези с бял шоколад и изрисувани по тях сърчица. Те са с 28% какаово масло, а пълнежът им е от фино смляна паста от шамфъстък, сметана и млечен шоколад.
Димчо Димов споделя, че любимите му бонбони са тези с млечен шоколад и лешников пълнеж. Той допълни, че тази година хората търсят по-здравословните продукти и предпочитат най-вече тъмния шоколад. В тайната рецепта на сладките изкушения Димчо Димов добавя щипка любов.
