Качественият шоколад намалява риска от инсулт
Редовната употреба на шоколад с високо съдържание на какао понижава риска от инсулт с повече от 20% е изводът на международна група учени. Според резултатите от тяхното изследване, в което са се включили над 50 хиляди души, шоколадът намалява с над 50% риска от фатален изход при хората, които вече са преживели инсулт.
Групата невролози твърдят в своя доклад, изнесен на срещата на Академията по неврология на САЩ през миналата седмица, че положителният ефект от шоколада се проявява при редовната употреба на доста малко количество – 50 грама на седмица. Действието му се отдава на съдържащите се в какаото флавоноиди – силен антиоксидант, който прочиства организма.
Същевременно учените предупреждават, че прекомерната консумация на шоколад дори с много какао може да навреди заради високото съдържание на мазнини в него.
Същевременно учените предупреждават, че прекомерната консумация на шоколад дори с много какао може да навреди заради високото съдържание на мазнини в него.
