Хлябът със стандарт от 1 април
Хлябът по БДС ще е с годност до 36 часа. Той ще се прави само от брашно, мая, вода и сол. В него няма да се прибавят консерванти, подобрители и други примеси.
uzunov
0
От 1 април се въвежда стандарт за трите вида хляб у нас - бял, Добруджа и типов.
Хлябът по БДС ще е с годност до 36 часа и цената му не трябва да е много по-висока от тази на останалия в търговската мрежа.
Товасъобщи пред БНТ директорът на Българската агенцията по безопасност на храните Йордан Войнов.
Според новите изисквания хлябът ще се прави само от брашно, мая, вода и сол.
В него няма да се прибавят консерванти, подобрители и други примеси.
Мелниците също ще трябва да уеднаквят стандартите си и да предлагат брашно с едни и същи показатели.
С въвеждането на БДС за хляба управляващите искат да подобрят вкуса и качеството му. Сред задачите на властта е българите да консумират насъщния от едно време.
От 500 до 10 000 лева ще бъде глобата за производителите на хляб, които не спазват изискванията за българския държавен стандарт.
Хлябът по БДС ще е с годност до 36 часа и цената му не трябва да е много по-висока от тази на останалия в търговската мрежа.
Товасъобщи пред БНТ директорът на Българската агенцията по безопасност на храните Йордан Войнов.
Според новите изисквания хлябът ще се прави само от брашно, мая, вода и сол.
В него няма да се прибавят консерванти, подобрители и други примеси.
Мелниците също ще трябва да уеднаквят стандартите си и да предлагат брашно с едни и същи показатели.
С въвеждането на БДС за хляба управляващите искат да подобрят вкуса и качеството му. Сред задачите на властта е българите да консумират насъщния от едно време.
От 500 до 10 000 лева ще бъде глобата за производителите на хляб, които не спазват изискванията за българския държавен стандарт.
