Създадоха шоколад против стареене
Учени от Кембриджския университет на Англия създадоха уникален по рода си шоколад. По вкус и цвят той не се различава от известния на всички черен или млечен шоколад, но разликата е, че когато го хапваме не пълнеем.
nadmin
0
Формулата на сладкото изключение включва веществото Коко Ликосом (Coco-Lycosome), което може до 20 пъти да ускори поглъщането от организма на човека на флавоноли, влизащи в зърната на какаото и известни с подмладяващите си свойства, съобщава сайтът WordScience.org. Диетолози, учени и лекари от цял ??свят твърдят, че естествените антиоксиданти на шоколада участват в увеличението на азотен оксид в кръвта, регулират скоростта на циркулацията на кръвта и намалят риска от инфаркт или инсулт. Новият модифициран шоколад запазва и увеличава всички ценни свойства на обикновения шоколад. А способността на новия шоколад да забавя стареенето и да удължава еластичността и свежестта на кожата, е наречена пробив в биохимията.
