Общо 10 читалища се включват в „Празника на гърнетата"

Общо 10 читалища участват в конкурса „Празник на гърнетата - Кулинарната академия на Добруджа - 2018 година".

Тази година кулинарната надпревара ще провежда в местността „Текето“ край село Александрия. Избрано е това населено място, тъй като чества 140 години от създаването си.

Седем от читалищата - участници са от община Крушари. За първи път  кулинарни възможности ще представят самодейки от читалищата в Тервел и село Безмер. За трети път в „Празника на гърнетата“ ще участват майсторките на ястия от село Изгрев, община Аксаково. М. г. те спечелиха наградата за най-стилна етно трапеза. 

Участниците в „Празника на гърнетата“ ще мерят сили в различни категории - чорби, печива, варива, салати, сладкиши, пити, погачи, баници и други. Журито, което ще оценява способностите им в приготвянето на вкусни гозби, ще е от професионалисти. Председател ще е Даниела Аврамова – преподавател по кулинарни дисциплини в Добрич. 

За първи път тази година в конкурсната програма ще участват само добруджански ястия, които са съпроводени с рецепти за приготвянето им, каза Димитрина Желева. Причината е, че Общината ще издаде кулинарна енциклопедия с най-вкусните кулинарни гозби от „Празника на гърнетата – Кулинарната академия на Добруджа – 2018 година“.