Сертифицираха над 272 тона добруджански краставици
Краставиците са с много добри показатели, с чудесни вкусови качества и отговарят на продуктовите спецификации по схемата за подобряване на качеството на плодове и зеленчуци, произвеждани в България<br />
Във връзка със Схемата за подобряване на качеството на плодове и зеленчуци, произвеждани в България, чрез специфично подпомагане по реда на Наредба № 2 от 21 февруари 2011 г., към настоящия момент в област Добрич са извършени 41 проверки, като са сертифицирани общо 272,5 тона оранжерийни краставици.
Проверките на качеството се извършват чрез вземане на средни проби и тяхното оценяване. Средната проба се взема произволно от контролираната партида в присъствието на производителя или негов представител и се счита за представителна за цялата партида.
Проверките се извършват чрез сравнение на показателите на взетата проба с изискванията за съответния продукт, включени в одобрените продуктови спецификации.
При проверките се проверяват външния вид на плодовете и зеленчуците, техния размер и еднородността на партидата, съгласно изискванията за качество.
Информация за прилагане на процедурата за сертифициране на пресните плодове и зеленчуци във връзка със Схемата за подобряване на качеството на плодове и зеленчуци, произвеждани в България, чрез специфично подпомагане по реда на Наредба № 2 от 21 февруари 2011 г. може да се получи в ОДБХ - Добрич.
