Мандра в Силистренско манипулира датите на производствo
Нарушенията в мандрата в Силистренско са установени от инспектори от Добрич
Над 2 тона кисело мляко и йогурт и повече от 4200 литра айрян от мандра в силистренско село ще бъдат унищожени.
Проверката е извършена на 24 април т.г., а като дата на производство на айряна е отбелязана датата 25 април т.г. Според датата върху капачките на киселото мляко то пък е произведено на 3 май т.г.
БАБХ продължава да прилага принципа на т.нар. кръстосани проверки, при които служители от една област работят в друга, за да се избегнат местни зависимости и натиск.
