35 домашни вина се състезават в конкурса за най-качествено вино в Добрич

Най-много са белите вина, 16, сред които жури трябва да определи най-качественото домашно вино. Червените вина, участващи в конкурса са 11, а 8 са розе.

По думите на председателя на журито, който за пета година участва в избора на най-доброто  домашно вино, прави впечатление, че в конкурса участва все по-качествени вина. Такива са очакванията и за тази година.

„Реколтата беше по-слаба заради сушата, гроздата узряха, особено червените много добре и се надявам пробите от червено вино тази година да бъдат качествени”, коментира Колев.

Според Руско Колев домашното вино може да бъде много по-добро от това, направено в големите винарни, тъй като се прави в по-малки количества. Това обаче ще се случи, ако се спазва технологията и се прави с любов и старание, допълни още Русков.

Най-добрите винари на Добрич ще бъдат наградени на 14 февруари, на ритуалното зарязване на лозята, което по традиция се прави в Стария Добрич.