Днес е Световният ден на дъвката

Дъвката, която днес приемаме за нещо обичайно, има своята рождена дата – 23 септември 1848 г. Именно тогава американецът Джон Къртис прави първия опит да създаде продукт, предназначен не за ядене, а за дъвчене – бонбон от еластична материя с добавени аромати. С този простичък експеримент се поставя началото на съвременната дъвка.

Къртис използва смола от смърч – естествен материал, който местните вече познават, но никой преди него не е обработвал и предлагал като готов продукт. Идеята му бързо набира популярност, а само няколко години по-късно той открива първата фабрика за производство на дъвки. Това превръща неговото изобретение от домашна любопитност в търговски продукт.

Следващите десетилетия носят нови технологии – Томас Адамс започва да използва чикле, натурална смола от тропическо дърво, която прави дъвката по-еластична. Появяват се нови вкусове – ментов, плодов, дори лечебни. По време на Втората световна война дъвката става част от дажбите на войниците и се разпространява по целия свят, превръщайки се в символ на американската култура.

Днес дъвката е повече от дребно удоволствие – тя е продукт с доказани ползи: намалява стреса, подпомага концентрацията и дори се използва в стоматологията за профилактика.