В Добрич представиха книгата "Магия ли е българската храна"
В Регионална библиотека „Дора Габе“ акад. Атанас Атанасов представи най-новата си книга „Магия ли е българската храна“
В литературната среща участваха акад. Иван Гранитски и г-н Кирил Вътев, бивш министър на земеделието и храните. Събитието бе инициирано от издателство „Захарий Стоянов“. Присъстваха зърнопроизводители и агрономи, приятели и колеги на земеделския учен с дългогодишен и впечатляващ опит в теорията и практиката на земеделската наука.
Директорът на библиотеката Теодора Денкова привества гостите и благодари на акад. Атанасов за гостуването в Добрич и възможността да бъде домакин на разговор за земята, хляба и дълголетието.
Въвеждащи думи за книгата сподели акад. Иван Гранитски, според когото изследването отговаря на тревогите на всички нас - има толкова много болести, не произвеждаме сами храната, която ядем, почвата не се обработва правилно, колко е важно да се възстанови загубеното, какви са опасностите и перспективите за бъдещето ни.
Свое мнение изрази и Кирил Вътев, според когото всички имаме нужда от примерите в тази книга. Бившият министър на земеделието и храните говори за високия процент внос на храни, за илюзията, че сме силни в зърнопроизводството и апелира за наложителна поземлена реформа.
Акад. Атанас Атанасов поздрави своите колеги и съмишленици, разказа спомени от съвместната им работа, определи Добрич, като близък до сърцето си град. Авторът на тригодишното изследване говори за генома, микробиома, колко е важна храната за здравето, дълголетието и психиката на човека. С книгата той ни приканва да се обърнем към себе си, да се замислим какво да консумираме и какво можем сами да произведем.
Редакторски екип 1
Редакторски екип на Добрич Онлайн
За връзка: info@dobrichonline.com
