Кулинарната академия в Добрич се мести в София
От създаването й през 2008 година в Добрич до сега академията е обучила близо 300 кулинарни специалисти от над 20 държави.
uzunov
Първото и засега единствено в България училище за топ готвачи и сладкари се премести в София. HRC Culinary Academy е и единственото училище в Европейския съюз, чиято академична програма е акредитирана от ACF (Американската Кулинарна Федерация). Две години възпитаниците на HRC Culinary Academy изучават всичко необходимо за да станат успешни готвачи и мениджъри в ресторантьорството и индустрията на храненето, като още по време на обучението си бъдещите шеф-готвачи преминават през два семестъра задължителна практика в ресторанти и луксозни хотелски вериги в САЩ, Западна Европа, Близкия Изток, Южна Африка и Китай. Сред завършилите в Добрич са Павел Павлов – Кулинарен институт на Норвегия; Туна Патриоглу - сладкар в хотел Four Seasons Bosphorus Istanbul; Сидония Радева, която спечели първия в страната кулинарен ТВ риалити формат; Албена Трайкова – готвач в Посолство на Франция в България, Георги Партенов – шеф-готвач на ресторант Таланти.
