Добричките инспектори бракуваха 190 кг. храни
За периода 6-ти - 12-ти юли, във връзка с летния туристически сезон, инспекторите от отдел „Контрол на храните” към ОДБХ - Добрич извършиха проверки на 44 заведения за обществено хранене и 19 търговски обекта за храни. Издадени са 10 броя предписания. Най-често констатирани нарушения са по сградов фонд, документация и етикетировка.
nadmin
Издадено е едно разпореждане за унищожаване на 4.850 кг.месо. Издадена е една заповед за спиране на производство на пици от тесто, приготвено в обекта. Съставени са два акта за установените несъответствия.
За същото време са проверени 11 обекта предлагащи оферти за почивка „all inclusive”. Не са установени несъответствия.
В приемната на ОДБХ-Добрич в К.К. „Албена” не са постъпвали жалби от граждани за обекти, намиращи се в курортната зона на област Добрич. Телефонът на приемната е : 0882469247
Във връзка с официалния текущ контрол, инспекторите по храните от добричката дирекция извършиха 192 проверки в обектите на търговска мрежа и обществено хранене, производствени предприятия и складове за съхранение и търговия с храни. В резултат на проверките са издадени 38 предписания и са съставени 3 акта за установяване на административно нарушение.
Най-често срещаните нарушения са свързани с пропуски в системите за самоконтрол, липса на етикетировка, неправилно съхранение на храни, храни с изтекъл срок на съхранение. Възбранени и насочени за унищожаване – 184.198 кг. храни от животински и неживотински произход с изтекъл срок на годност и без етикетировка и маркировка.
Във връзка със Схемата за подобряване на качеството на плодове и зеленчуци, произвеждани в България, за изминалата седмица в област Добрич са издадени 20 сертификата за оранжерийни зеленчуци: 13 тона краставици, 4.48 тона пипер и 1.5 тона домати.
